Cara membuat otak-otak

CARA MEMBUAT OTAK-OTAK
Otak-otak makanan seperti empek-empek dari palembang cuma beda otak-otak di masak menggunakan daun pisang sama seperti empek-empek lenggang berikut cara membuat otak-otak.
Bahan-bahan :
500 gram ikan giling gabus/tenggiri (bebas mau dimasak...