Resep membuat gohu ikan
Resep membuat gohu ikan
Bahan-bahan:
- 250 gram ikan tuna
- 125 gram kacang tanah yang sudah di kupas (di goreng hingga kecoklatan)
- 4 sendok makan minyak sayur(kelapa)
- 10 irisan cabai rawit merah (10 cabai)
- 2 batang irisan daun kemangi
- 12 siung irisan bawang merah
- 2 lemon
- garam(secukupnya)
- lada (secukupnya )
- iris ikan tuna menjadi kotak-kotak kecil lalu di cuci dan dilumuri dengan perasan lemon dan garam
- tumuk kacang goreng (kasar)
- campurkan (perasan lemon,minyak kelapa,lada dan garam) aduk sampai merata
- masukan (bawang merah,cabai,daun kemangi, dan ikan) aduk sampai merata
- siram dengan minyak sayur(kelapa) Bila ingin ikan tuna lebih matang tambah minyak agar semua ikan tuna terpapar di minyak sayur(kelapa)
- sajikan di atas piring lalu taburkan kacang dan hiasan kemangi
0 komentar:
Post a Comment